日本回來就這樣默默過了一個多月,第一次踏上東京感覺只是初體驗,我想很多事情都是從模仿開始,第一次的經驗可能顯得有點沒有主見,吃著大家推薦的食物、去大家去過的地方,但!又如何呢?我還會再來啊~
第一天抵達的時候雖然被東京的地鐵弄得有點慌張,但也算順利!第一餐我們就直接到淺草。因為搭乘廉航去的機上也沒事先購買餐點,以為挨得過飢餓。結果,無法!就是餓!一早就在機上買了一碗貴貴的泡麵跟一條洋芋片。下飛機實在覺得太對不起老媽要跟我這苦行憎之旅,立馬拖著行李奔波到淺草,二話不說直奔很多人推薦的淺草今半吃和牛補一下。
位置靠近地鐵淺草站,離淺草寺也很近,吃完就可以去逛~
淺草今半是壽喜燒百年老店,趕著要下飛機就去吃有個原因,就是午餐時段(下午三點前)有比較優惠。一進去店裡就是非常舒服的榻榻米、以及穿著標準和服的服務人員,用餐環境相當的舒適。
室內非常安靜,是一間很有氣質的壽喜燒店。每個座位間有隔開,我們吃飯的時間比較晚了一些,但還是很多組外國客人在用餐。
覺得店員穿和服很美麗,又不好意思正面拍人家。噗~
雖然媽很想吃鍋,但我還是堅持要吃壽喜燒不給他點,哈哈哈~所以我們點了兩人份套餐。看這飽滿的蛋黃,讓我食慾大開~~但媽其實一開始的時候對生蛋是相當排斥。(關鍵字是“一開始”)
在日本吃飯常會吃到很多說不上來是什麼的前菜,即便今天看到這張照片我還是說不上來這到底是什麼!但滿好吃的~有海鮮的鮮甜。左邊好像是味噌沾蔬菜,之後在其他餐廳也有吃到這種吃法,覺得相當爽口!
套餐除了小菜還有味噌湯,但不知道為什麼我跟媽都喝得不是很習慣~就沒特別的記憶,只能一心等著肉快上來!哈哈哈~這肉真的長得太漂亮了!
服務生幫我們把菜下鍋,醬油的香味越煮越香,好餓~好想趕快吃到!
終於好了~當然是直接把肉丟進蛋黃中打滾啊~直接入口配上大口白飯(我必須說這邊的白飯真的好吃),滿足!!!!不知道是否是外國的月亮比較圓,日本的蛋也比較香說。除了蛋香我覺得還有一點奶香,是牛肉的好搭擋。
一開始不吃沾蛋黃的媽,也被我逼著突破,到後來也讚不絕口。不錯不錯~~來談談壽喜燒最重要的「湯底」,很容易不小心就過鹹。我覺得淺草今半的還好,雖然媽媽吃到後來覺得有點小鹹有加了一些水,但還是不至於到以前在台灣吃那種鹹到要一直喝飲料(結果越來越渴)的等級,而且並不會讓喉嚨覺得不舒服。
特別喜歡日本的一些蔬菜,有些在台灣無法入口的蔥蒜,在日本也因為氣候、產地跟品種的不同,少了很多嗆辣的味道,反而很清甜,像去年去福岡的時候,還特別跑去吃韭菜火鍋,沒想到超好吃的跟台灣韭菜的味道完全不同。這次淺草今半的菜盤上的蔥段,我也是一口一口吃,好喜歡啊~
飯後還附了一杯很香的茶,讓嘴巴的味道也淡了不少。雖然兩人份看起來份量不多,不過以女生來說是剛剛好,吃完不會過撐,還可以去仲見世通逛逛街、吃小吃。這邊也有外帶搭配好的壽喜燒套餐!!覺得日本好會做這種食物的模型~連看模型都覺得可口。下次有去日本我應該還會去吃吧~~啊哈哈哈